Siendo mi primer lugar gastronómico sobre el que escribo, me vais a permitir que "tire" para casa, es decir, que hablemos de este lugar ubicado en el mismo municipio donde resido.
Se trata de un restaurante de comida americana que no os dejara indiferente.
Nombre: BROOK STEAKBURGUER
Localización: C/ Industria, 7 - La Flecha - Arroyo de la Encomienda - Valladolid
Tlfno: 983 40 80 04 www.brooksteakburguer.com
Tipo de restaurante: Restaurante de comida americana, (que no comida rápida). Hamburguesas, clubs, perritos, carnes, entrantes, ensaladas, postres, bebidas....
Se puede encargar la comida por teléfono y pasar a recoger para llevártela a tu casa.
Menú para celiacos.
Ambiente: Decorado con mucho gusto. Ambientado en los restaurantes norteamericanos de los 50´s - 60´s. Predomina el color blanco y rojo. Máquina de música para elegir tu canción de época. Guitarra eléctrica en la pared, el personal viste de época acorde con la imagen del restaurante. Hilo musical para hacerte sentir más aun en la época y el estilo de este establecimiento.
Posiblemente y debido al éxito que esta teniendo, el establecimiento se les haya podido quedar algo pequeño.
A Comer! El plato estrella de este restaurante es la hamburguesa, en la carta podemos encontrar diferentes tipos con nombres originales y con gran variedad de ingredientes. Eliges tu tipo de hamburguesa, el tamaño del la hamburguesa en función de la cantidad de carne (125, 250, 300 gramos) y el punto de como quieres de hecha la carne, todo un lujo para este tipo de comida. Además, la hamburguesa va acompañada de patatas fritas y una pequeña cantidad de ensalada de col. Están buenísimas!!!
Los "Clubs" (bocadillos en español), que al igual que las hamburguesas están muy bien presentados, y en el paladar no desmerecen a la imagen del los mismos cuando te los presentan en los platos. Nada que envidiar a la hamburguesa!!!
Para compartir podéis degustar los entrantes y ensaladas: Nachos, patatas con queso, chiken fingers, aros de cebolla, plato combinado con de todo un poco,...
Hacemos mención también a la carne, que aunque no la he probado aún, decir que se ve servir bastante, sobretodo la típica tira de costillas.
Y que mejor forma de acabar, si aun podéis con más de elegir uno de sus fabulosos postres, para mí, el mejor el Brownie
A Beber! Todo esto hay que acompañarlo de bebida típica del establecimiento: Cerveza, refrescos, agua..
Precio: Como todo depende lo que comas, pero por ejemplo, las hamburguesas rondan los 9 € (merece la pena pagarlos). Para una pareja, con un entrante, dos bebidas, dos hamburguesas y un postre para compartir, el precio puede estar por los 30 €.
Personal-Atención. Las camareras que te atienden son simpáticas y están atentas, aunque si el establecimiento esta lleno, las pobres no dan más de si. La cocina es un poco lenta, pero merece la pena esperar esos 15 minutos por degustar estas fantásticas hamburguesas.
A mejorar: Como muchos restaurantes hacen, las patatas fritas que acompañan a las hamburguesas, ganarían mucho si no fuese la típica patata congelada. Aún así, merece la pena.
A destacar: La comida, el ambiente y la mostaza de calidad con la que puedes acompañar las hamburguesas.
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